山西鑫源兄弟实业集团有限公司

   鑫源·粤珍轩餐饮酒店是鑫源兄弟集团属下 “粤珍轩餐饮有限公司”连锁企业之一。酒店创建于2004年3月19日,位于人民路中段（南风广场东侧），交通便利,有员工300多人,营业面积10000平方米，总投资5000余万元的纯餐饮酒店，能承办各种高级宴会、鸡尾酒酒会、冷餐酒会等。拥有雄阔的外立面,宽敞、绚丽的大厅，豪华典雅的内部装饰，气度非凡。酒店共拥有48个风格各异的豪华包间，一个宴会大厅，可同时容纳800多位宾客就餐；拥有客厅、餐厅、活动室、休息室及会议室的两个380平方米，可容纳20人同时就餐的超大豪华贵宾房,适合各类商务或休闲聚会，尽显宴请的体面和气派，另备有风格独特、温馨优雅的小贵宾房，也是商务洽谈的理想场所。
   粤珍轩酒店是以经营正宗广东粤菜、海鲜、精品燕鲍翅的高品位酒店。由多年从事五星级酒店管理精英及高水准的广东名厨负责经营管理和出品，并且特聘深圳名厨主理燕鲍翅，品位非凡。酒店高级管理人员具有丰富的餐饮管理工作，受过餐饮知识的专业培训，并有专职的菜点分析人员和食品卫生管理人员。酒店融入了色美味浓的客家菜系列，更贴近家庭亲朋聚会。大厅同时还提供午茶、晚茶服务，各种广式茶点为顾客带来新的体验。酒店还备有多款超值婚宴、寿宴等各类宴席，包价高、中、低不等，可随意选择，尽享至尊厚待，我们极富经验的宴席服务人员将细心聆听顾客的需要，悉心安排一切，为顾客的宴席筹备化繁为简。厨艺出色的名厨，集多年之丰富经验与技术，精心烹饪独具风味的美食，酒店常年供应有权威机构认可的名菜几十种和广式点心百余种，会给你带来美味的新体验。
   酒店开业三年以来，受到各届人士的一致好评，并取得了良好的社会效应：2005年5月被市政府指定为“定点接待单位”；2005年11月被省物价局评为“餐饮行业特级店”；2005年12月被市物价局纳为“餐饮行业等级评定会员单位”；2006年3月被团省委评为争创“青年文明号”先进单位；2006年4月被省卫生局评为“省级爱国卫生先进单位”……这些实至名归的荣誉和成绩不仅是对我们工作成绩的肯定，更是为我们树立运城餐饮行业领头羊给予了更大的压力与考验，作为运城人民乃至全国人民了解鑫源兄弟集团的窗口和平台，我们粤珍轩全体员工时刻以鑫源兄弟集团的品牌创立和维护为己任。因为我们每个人每天的工作内容和效果会直接传输给每一名顾客，所以我们始终不懈地追求和努力。
   作为运城市特级餐饮酒店、作为运城市政府定点接待单位，我们运用科学的管理方式来运营，以高标准服务方式来面对广大消费者，让员工始终以主人翁的意识来完成属于自己或不属于自己的每一项工作。粤珍轩酒店将通过一流的服务和高效的经营管理，为宾客提供舒适、方便的消费环境。“第一流的人性化服务”是我们的宗旨， “真诚、朴实、亲切、自然”是我们的风格，“热情、微笑、整洁、勤奋”是我们的工作作风，我们将围绕鑫源兄弟集团“人本、理智、融合、创新”的企业文化，爱岗敬业、努力工作，为兄弟集团的餐饮服务业创造更加辉煌的明天。